Limonade aux fraises maison
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Categorie
Boissons - Drinks
Cuisine
Nord Américaine
Auteur :
Chef Maman Marie
Portions
6
Durée
15 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Calories
80
Rafraîchissante et fruitée, cette limonade maison est facile à préparer et parfaite pour l’été. Mélangez un sirop de fraises maison, de l’eau froide et du jus de citron, ajoutez des glaçons et des tranches de fraises pour un résultat délicieux et photogénique.
Ingredients
Limonade
-
6 tasses d’eau froide
-
Jus de 1 citron
-
Glaçons
-
Tranches de fraises et de citron pour décorer
-
1 lot de sirop de fraises (voir ci-dessous)
Sirop de fraises
-
1 ½ tasse de fraises tranchées
-
1/3 tasse de sucre
-
1 ½ tasse d’eau
Directions
Sirop de fraises
Dans un chaudron, mélanger les fraises, le sucre et l’eau.
Cuire à feu doux 30 minutes avec un couvercle.
Filtrer le sirop à l’aide d’une passoire, presser légèrement les fraises pour extraire tout le jus.
Laisser refroidir avant utilisation.
Limonade
Dans un grand bol, mélanger l’eau froide, le sirop de fraises et le jus de citron.
Ajouter des glaçons et décorer avec des tranches de fraises et de citron.
Servir frais et savourer !
Note sur la recette
- Préparer le sirop de fraises à l’avance pour une limonade prête en quelques minutes.
- Ajuster la quantité de sucre selon vos goûts.
- Servir bien frais avec glaçons et tranches de fruits pour une présentation jolie et estivale.
- Cette recette donne 6 à 8 portions, idéale pour partager en famille ou entre amis.
- Peut se conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.