Pina Colada maison ultra crémeuse (comme dans le Sud!)

Envie de voyager sans quitter ta cour? Cette pina colada maison est un vrai petit goût de vacances en verre. Crémeuse, rafraîchissante et parfaitement équilibrée entre l’ananas et la noix de coco, c’est LE cocktail parfait pour les journées chaudes, les BBQ ou les moments détente au soleil. Servie avec une tranche d’ananas, une cerise et un petit parasol, elle fait autant d’effet visuel que gustatif. Un classique revisité à la maison… et franchement meilleur qu’au resto

ESTIVALESBREUVAGES

Chef Maman Marie

5/31/20241 min temps de lecture

Portions : 2

Temps de préparation : 5 minutes

Catégorie : Plats principaux

Ingrédients

Préparation du pina colada

  • 2 tasses d’ananas congelé

  • 1 tasse de jus d’ananas

  • ½ tasse de crème de coco

  • ¼ tasse de lait de coco

  • ½ tasse de rhum blanc (optionnel)

  • 1 à 2 tasses de glace (selon texture désirée)

Garniture

  • Tranches d’ananas

  • Cerises au marasquin

  • Petits parasols (optionnel, mais fortement recommandé )

Préparation

  1. Dans un blender, ajouter l’ananas congelé, le jus d’ananas, la crème de coco, le lait de coco et le rhum (si utilisé).

  2. Ajouter la glace.

  3. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Ajuster la glace au besoin pour une texture plus épaisse.

  4. Verser dans des verres.

  5. Garnir avec une tranche d’ananas, une cerise et un petit parasol.

  6. Servir immédiatement et savourer au soleil

Temps de cuisson : -

Notes sur la recette :

  • Pour une version sans alcool tout aussi délicieuse, remplace simplement le rhum par un peu plus de jus d’ananas. Parfait pour toute la famille.


A white plate topped with a sandwich and veggies

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